Молекула — наименьшая частица вещества, обладающая его основными химическими свойствами м состоящая из атомов, соединенных между собой химическими связями.

Число атомов в молекуле составляет от 2 (например NaCl), до сотен и тысяч(белки, витамины).

Атом состоит из ядра и окружающих его электронов, образующих электронные оболочки атома.

Размеры атомы в целом определяются размерами его электронной оболочки и велики по сравнению с размерами ядра.

Линейные размеры атома и ядра

Массы атомов и молекул принято характеризовать безразмерными величинами: относительной массой (Ar) и относительной молекулярной массой (Mr).

В качестве единичной атомной массы принимается 1/12 массы стабильного изотопа углерода.

��=�(12�)12mu​=12m(12C)​

Масса атома в атомных единицах массы:

��=�����Ar=mu​mam​​

Относительная молекулярная масса:

��=�мол��Mr=mu​mмол​​

Количество вещества:

В СИ ν — характеризуется числом его отдельных элементов и измеряется в молях.

Моль равен количеству вещества, которое содержит столько же структурных элементов, сколько структурных элементов(атомов) содержится в 0,012 кг изотопа углерода.

Постоянная Авогадро — число структурных элементов в 1 моле любого вещества:

��=0,012кг�(12�)моль−1=0,012кг12∗��моль−1=10−3��кг/моль=6,02∗1023моль−1NA​=m(12C)0,012кг​моль−1=12∗mu​0,012кг​моль−1=mu​10−3​кг/моль=6,02∗1023моль−1

Молярная масса — масса 1 моль вещества.

�=�мол∗��=��∗��∗��=�=��∗10−3кг/мольM=mмол​∗NA​=Mr∗mu​∗NA​=N=Mr∗10−3кг/моль

Исходя из определения количества вещества:

�=���=��,ν=NA​N​=Mm​,

где m — масса вещества.